Schroeder marcou presença no IV ENCAE

Nos dias 24 e 25 de maio, a representante do CAE (Conselho da Alimentação Escolar), Rosania Hackbarth, e a nutricionista da Secretaria de Educação de Schroeder, Cheila Adriane Klitzke, participaram do IV ENCAE (Encontro Catarinense de Alimentação Escolar), em Florianópolis.

No encontro foram discutidos os seguintes temas: Estratégias para execução das atribuições do CAE e para fortalecimento do controle social no PNAE; Estratégias para implementação de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no PNAE; Estratégias para potencializar a oferta e a compra de alimentos da agricultura familiar para o PNAE.

Também participaram das oficinas temáticas:

-Oficina culinária: resgate da cultura alimentar catarinense por meio do PNAE;

-Oficina: Mobilização social e a atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar;

-Oficina de construção do Mapa da produção AF catarinense;

-Oficina: Como elaborar o Plano de trabalho do(a) Nutricionista;

-Oficina de orientação para construção de Projetos de Educação Alimentar e Nutricional;

-Como elaborar projetos de venda da Agricultura Familiar para o PNAE.